今天给各位分享澳大利亚肺鱼的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、澳大利亚什么鱼最好吃
• 2、什么鱼没有水也能活？
• 3、澳大利亚国宝鱼是什么样的
• 4、为什么肺鱼离开水后能照常生活？
• 5、澳洲肺鱼是什么品种？
• 6、肺鱼有哪些类别？

澳大利亚什么鱼最好吃

第一种，许多人的最爱，我们觉得最最最好吃，没有之一的就是coral trout石斑鱼

我最推崇的方法就是清蒸。其他的我觉得都不能最好的体现出这个鱼的味道，简直太好吃了。这种鱼没有很多的刺，肉还是我们平时说的蒜瓣肉，所以很容易吃的。

第二种，Barramundi盲曹鱼（澳洲肺鱼）

这也是一种很受欢迎的鱼。它是一种介于咸水和淡水之间的鱼，没有很多细小的刺，味道也很温和。做法可以多种多样，可以清蒸，也可以红烧，还可以烤，或者是把鱼肉片下来在锅里煎。总之基本上什么做法都可以。

第三种，Snapper 鲷鱼

这 个鱼有好些种类，但是我在市场上常见的就是这两种。我个人觉得下面的那种好吃些，但是基本上差别不大。这种鱼是海鱼，味道要强一些，要是你不是很喜欢鱼腥 味的话就不要买它来吃了。如果是非常新鲜的话，清蒸也不错（主要是你会经常买到急速冷冻过的），红烧也很好吃（我常做的），烤也可以（我也做过，但时间别 太长，肉容易干），或者是肉片下来在烤架上稍烤，我觉得这种比整条鱼进烤箱好吃。

第四种，Flathead 鲬鱼（又称村长鱼、秘书鱼）

这 种鱼最好认了，因为它的头真的是扁平的，长的很奇特的。它的土腥味稍微重一点，没有Snapper那种很强海鱼的味道。我觉得红烧最好吃，不适合烤，因为 肉会比较干，吃起来口感不好。也可以把肉片下来再烤架上稍微烤一下，也不错，就是你最好买的就是片好的，因为买整条鱼自己片实在是很麻烦又没有多少肉。两 边的肉都没有小刺的，吃起来倒是很方便。

第五种，Rainbow Trout 虹鳟鱼

这 种鱼长的特别漂亮，真跟彩虹似的。这种鱼买起来特别划算，因为市场上卖的时候都是清理干净的，净重。别的鱼都不是，别问我为啥啊，我也不知道，我又不是卖 鱼的。但是需要注意一点，卖的是净重，但是不刮鳞的，自己买回来再刮一下。鱼鳞是非常细小非常软的那种，像三文鱼一样（不过人家本来也就是一家族的）。我 个人还是最推崇清蒸的方式，别的都不推荐。鱼肉是粉红色的，非常细腻，味道不重（比三文鱼弱很多）。

第六种，Flounder 比目鱼

这个大家应该很多人知道，就是多宝鱼么。国内也有，不过澳洲这边跟其他鱼比起来卖的倒是挺便宜的。国内一般都清蒸么，所以我也一般清蒸，不过这鱼不是我的最爱，我嫌它皮太厚。鬼佬一般都把皮片去，只留鱼肉片，在平底锅里煎一下吃，我个人不是很喜欢，我觉得没什么味道。

第七种，Whiting鳕鱼

这种鱼个子小小的，最受欢迎的也是我经常做的，把鱼肉片下来，裹点炸粉，或油煎或油炸，弄成fish and chips.一般都是这样吃的，其他的我还真没见过。

第八种，Salmon

这大家应该都知道，三文鱼么，高质量的能生吃，一般的也就是要么平底锅煎一煎，要么烤架上烤一烤。别的我觉得也没什么了。

第九种，Smoked cod 烟熏鳕鱼

这是烟熏的鳕鱼，一般超市都有卖的。

烟熏鳕鱼的做法（Smoked cod）

什么鱼没有水也能活？

可以在泥土里存活的这种鱼是非洲肺鱼，当水塘干枯时，肺鱼钻到泥土中，分泌粘液形成壳，把自己包起来，因为它们的肺可以呼吸空气。据了解，肺鱼繁殖栖息的水域越来越少，它们目前面临着绝种的危险。

肺鱼

相信很多人都会有这样的质疑，在非洲干旱又高温的土地里，这种鱼是如何存活的，对此黄成明给出了答案：这种鱼把自己包起来后进入休眠状态，因为不吃不喝，所以代谢率很低，非洲肺鱼就是以这样的方式度过特殊的不利环境，直到新的雨季到来，它们才从囊中苏醒过来。

据说，这种鱼除了非洲有，澳洲也有。与普通鱼类相比，它除了用鳃呼吸，还会用肺呼吸，有水的环境下用腮，无水条件下就用肺。非洲鱼还有近亲——美洲肺鱼和澳大利亚肺鱼。美洲肺鱼与非洲、澳大利亚洲肺鱼一样，大部分骨骼终身是软骨，但保留着发育很好包以厚鞘的脊索，肺内是螺旋瓣，这一点它和软骨鱼类很相近。

过去的100年来肺鱼一直是受保护动物，2002年被宣布为濒危鱼种，这就意味着地球上的肺鱼可能会越来越少。

澳大利亚国宝鱼是什么样的

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中文学名：澳洲肺鱼

中文目名：角齿鱼目

中文科名：角齿鱼科

中文属名：澳洲肺鱼属

中文俗名：肺鱼

拉丁文名：Neoceratodus forsteri

英文名：Australian lungfish,Queensland lungfish, Barramundi

物种命名人及年代：Krefft

性情

喜生活于水流平缓、草木丛生的河流、池塘中。夏季，池水极端缺乏氧气，其他鱼大量死亡，澳洲肺鱼却可用肺呼吸以维持生存。但它不能完全离开水而生活，秋季池塘中充满了新鲜的水，含有大量氧气，它们又可通过鳃进行呼吸。成鱼以软体动物、甲壳类、昆虫幼虫、蠕虫等为食。澳洲肺鱼是保护动物。能食用，肉味颇佳。

分布

在非洲、美洲和澳大利亚的江河里，生长着一种介于鱼类和两栖类之间的珍奇动物——肺鱼。它出现于4万年前的泥盆纪时期，身上披着瓦状的鳞，背鳍、臀鳍和尾鳍都连在一起，它的鳔的构造很像肺，可以进行气体交换，因而被称为肺鱼。科学家们认为肺鱼是自然界中最先尝试由水中转向陆地生活的动物。而澳洲肺鱼则是肺鱼中体型最大的一种，澳洲肺鱼极不喜欢活动，经常趴在水底一动不动，只是偶尔到水面上吸一口气。所以，它又被称为“懒汉”鱼。

历史

被称作活化石的澳洲肺鱼是大约三亿年前与恐龙同时代的一种动物。这种神奇的鱼有肺，因此能呼吸。据认为它是人从鱼进化而来的一系列环节中非常重要的一环。但是随着人类对这种神奇的能呼吸的鱼的了解越来越多时，科学家们发现这种鱼繁殖栖息的水域越来越少，它们目前面临着绝种的危险

为什么肺鱼离开水后能照常生活？

只能一段时间,最长的是　澳洲肺鱼

澳洲肺鱼是三个地区肺鱼中最原始的，它们生活在昆士兰洲的一河流中，在旱季河流水量减少时就生活在一个个孤立的小水坑中，到水面上来呼吸空气，利用它那分布着许多血管的单个的肺进行呼吸。不过，这种鱼还不能离开水面生活。

肺鱼在旱季河流干枯时，可以钻进泥中，用汾泌的粘液抱裹自己，免遭灭顶之灾。就这样，肺鱼在自己的“蛋”中半死亡几个月，甚乃于好几年。待河水再来，他再破“壳”而出，重获新生。

肺鱼, 有人认为是目前6种现存的和一些物种已灭绝的呼吸空气的鱼类的统称。分布於南美、非洲和澳大利亚的江河和湖泊中。南美洲肺鱼和非洲肺鱼同属於美洲肺鱼科。体细长，呈鳗形，被小鳞，具二肺。胸、腹鳍呈长丝状，用以察觉周围环境。南美肺鱼长约1公尺(40吋)；东非肺鱼(P. aethiopicus)是非洲肺鱼中最大的，体有黄色斑驳，长可达2公尺。美洲及非洲肺鱼均筑巢产卵，由雄鱼护卫。在旱季南美肺鱼埋入泥中夏眠，直到雨季；非洲肺鱼藏在茧中夏眠，茧是鱼体分泌并硬化而成的革质囊。澳洲肺鱼(Neoceratodus forsteri)属於角齿鱼科(Ceratidae)，产於澳大利亚昆士兰。与前两者不同，仅有一个肺，而且鳞大，胸、腹鳍呈桨状。长可达1.25公尺，重10公斤(22磅)。产卵於水草间，不筑巢，旱季亦不夏眠。比南美肺鱼及非洲肺鱼原始。

此类动物是在泥盆纪时期进化，至今仍有亲戚存在。肺鱼利用饱满的囊状物做为肺部，在旱季河水枯竭时，隐匿於底物，并将自身包裹在防水的干化黏液囊中，以利存活。

肺鱼是一种和腔棘鱼类相近的淡水鱼。古代时曾在地球上大量繁殖，现在仍有少数保存着其种族而遗留下来，可以说是一种“活化石”。肺鱼的"肺"事实上是由发达的鳔特化而来，因此部分种类即使没有水也能呼吸空气而生存。在水中，鳍能像脚一样支撑着身体。

肺鱼类的最早代表是泥盆纪中期的双鳍鱼。在此基础上，肺鱼类在晚泥盆世至石炭纪曾经比较繁盛，至今只有少数极特化的代表生活在非洲、澳洲和南美洲的赤道地区。

澳洲肺鱼是什么品种？

澳洲肺鱼(详情介绍)

澳洲肺鱼，属于现在肺鱼中最大的种类，原产于澳大利亚，澳洲肺鱼的特别之处在于，他们可以用鳃和鳔同时呼吸，也可以单独的使用肺或鳃呼吸。

　　别名：肺鱼

　　英文名：Australian lungfish，Queensland lungfish

　　学名：Neoceratodus forsteri

　　自然分布：昆士兰州南部，澳大利亚伯内特和玛丽河流域

　　成鱼体长：100－170cm

　　性格：温和

　　适宜温度：19－29℃

　　酸碱度：PH6.5－8.0

　　硬度（dGH）：12－18°N

　　活动水层：底层

　　繁殖方式：卵生

肺鱼有哪些类别？

肺鱼有4亿多万年的历史，是鱼类的老“祖宗”，也是现存的和一些物种已灭绝的呼吸空气的鱼类的统称。肺鱼被认为是最早尝试由水生转向陆生的动物，是生物进化史上的“活化石”，如今分布于南美、非洲和澳大利亚的江河和湖泊中。

澳洲肺鱼是三个地区肺鱼中最原始的，产于澳大利亚昆士兰。体呈长梭形，体长约125厘米，覆盖大而薄的圆鳞，胸、腹鳍呈桨状，背鳍、尾鳍、臀鳍相连为一。澳洲肺鱼可以用鳃和肺同时进行呼吸，也可以单独地使用肺或鳃呼吸，在旱季河流水量减少时就会到水面上来呼吸空气，利用它那分布着许多血管的单个的肺进行呼吸。不过，这种鱼还不能离开水面生活。

南美洲肺鱼和非洲肺鱼同属于美洲肺鱼科。体细长，呈鳗形，背上长有复瓦状排列的微小圆鳞，非洲肺鱼身体上有黄色斑驳。这两种鱼同样没有尾鳍、臀鳍的区别，偶鳍呈桡状或鞭状，腹鳍则远距后方。非洲肺鱼的偶鳍退化成又长又细的鞭状，而南美洲的肺鱼偶鳍也显著缩小，成为相当小的附肢。

与澳洲肺鱼不同，非洲肺鱼和南美洲肺鱼有两个肺，在它们栖息的河流完全干涸后还能够生存好几个月。当旱季来临时，这些肺鱼就钻进泥里并把自己包裹起来，只留下一到数个小孔与外界通气，以使自己能够进行呼吸，能够在完全没有氧气的水中存活二十多天。

肺鱼有一个很奇特的生理现象，酷热的夏季里它们会钻进深深的泥土中，将身体团成球状，停止摄食并将身体各个器官的消耗量降到最低点，进入一种休眠的状态。等到雨季来临时，河床重新泛滥，肺鱼才会苏醒过来。

关于澳大利亚肺鱼和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。